La ferme d'Alberte - Emilie GUILLON
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Nature & Progrès

fabricant·e de pates à Les Essarts

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les Paniers du Loir
à Montoire-sur-le-Loir
mercredi à 17h30
le 11 décembre
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Ferme du coteau Saint-Gervais
à Les Roches-l'Évêque
jeudi à 10h00
le 12 décembre
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Le local bio du loir
à Loir en Vallée
vendredi à 15h30
le 13 décembre
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Fabrication MAISON de nouilles fraiches et sèches à partir de blé Poulard (variété ancienne de blé barbu aux grains dodus), cultivé aux Essarts en Agriculture Biologique. Aromatisation à partir :
  • de légumes ou d'herbes de saison, crus, cultivés dans un rayon de 15 km et transformés en jus sur place.
  • d'épices sèches
Nouilles fabriquées avec de la farine complète et sans œuf.
cannelloni farcie aux légumes de saison
feuille de lasagne fraiche
spaghetti frais
tagliatelle fraiche
tresse curcuma - sec
tresse nature - sec