gaec les cabas
gaec les cabas
Venez chercher votre panier
au relais de producteurs de votre choix
gaec les cabas
à Sabaillan
lundi à 14h00
le 16 décembre
acheter ici
Relais de Samatan
à Samatan
vendredi à 08h00
le 20 décembre
acheter ici
Le GAEC Les Cabas est le fruit de l’association entre Sandie et Manon en avril 2023. C’est la transformation de l’entreprise les Cabas de Sandie qui avait été créée en 2017 sur les terres familiale.

Notre activité principale est le maraîchage et l’arboriculture (plus de 150 arbres fruitiers de variétés et d’essences différentes). Nous avons également des poules pondeuses et des parcelles en grandes cultures (6.5ha). Le tout est complété par un laboratoire de transformation qui nous permet de vous concocter veloutés, confitures, plats cuisinés et bien d’autres gourmandises.

La ferme est entièrement labellisée agriculture biologique, mais nous avons souhaité aller plus loin. Nous faisons partie de la communauté dite MSV (maraîchage sur sol vivant) mais quesaco nous direz vous ! Le MSV s’appuis sur sur un grand principe de base : nourrir le sol et ses habitants et laisser celui-ci nourrir nos plantes. Pour faire simple nous ne travaillons jamais le sol afin de laisser nos amis, bactéries, champignons et vers de terre en paix. Nous leurs apportons le gite et le couvert en couvrant toujours le sol avec de la matière organique. Le sol ne doit jamais être nu, pour désherber nous utilisons des techniques d’occultation qui viennent compléter nos paillages organiques. Grace à ces techniques ça pousse tout seul et nous stockons beaucoup de carbone dans nos sols.
gaec les cabas
gaec les cabas
gaec les cabas
gaec les cabas
gaec les cabas
gaec les cabas
aubergine
concombre
courgette
fraise
haricot
patisson
radis
salade
tomate