gaec de la gravette
gaec de la gravette
Venez chercher votre panier
au relais de producteurs de votre choix
Marché de Montauban samedi
à Montauban
samedi à 08h00
le 13 juillet
acheter ici
GAC Monclar de Quercy
à Monclar-de-Quercy
jeudi à 17h00
le 18 juillet
acheter ici
La FERME DE LA GRAVETTE est une exploitation familiale, à taille humaine. Nous sommes deux à y travailler. Elle est située sur la commune de Verlhac Tescou (82230) aux portes du Tarn et de la Haute- Garonne.
Nous sommes attachés à pratiquer une agriculture très raisonnée pour l’environnement et proposer des produits de qualité. 
Suite à la crise du lait en 2009, nous nous sommes tournés vers la vente directe. Dans un premier temps, nous avons proposé aux particuliers et à certaines entreprises des colis de viande de veau de lait et, occasionnellement, de viande rouge. Puis, répondant à la demande de nombreux clients, nous avons développé la production de poulets fermiers et de canards gras, vendue en frais, sous vide ou en conserves. Les animaux sont élevés de manière traditionnelle, par petits groupes, ayant de l’espace pour leur bien-être, en plein air sur prairies. Les canards sont exclusivement gavés au maïs. courriel: costesjeremie82@hotmail.fr
2 cuisses confites
5 manchons confits
abat de poulet
aiguillettes de canard
aile de poulet
barre de cou de canard confits
blanc de poulet
canard entier éviscéré avec foie
canard entier éviscéré sans foie
cœur de canard
cou de canard farci nature
cou farci de canard au foie gras
cuisse de canard confite
cuisse de canard fraiche
cuisse de poulet
foie gras de canard
foie gras de canard mi cuit
friton de canard verrine de 200g
galantine de poulet verrine de 200g
gésiers de canard confit
magret de canard
magret de canard séché
magret de canard séché tranché
manchon de canard frais
pâté de foie de volaille boite ou verrine de 200g
pintade
rillettes de canard verrine de 200g
rillettes de poulet verrine de 200g
saucisse de canard
saucisse de canard séché
verrine foie gras de canard 130g
verrine foie gras de canard 200g
verrine foie gras de canard 300g
verrine foie gras de canard 350g
verrine foie gras de canard 500g
verrine foie gras de canard 90g