gaec agree le moulec
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LE PANIER DE KERNINO
à Pluméliau-Bieuzy
vendredi à 14h00
le 10 janvier
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Véronique et Hervé Le Moulec. Élevage en viande et en lait en agriculture biologique sur la commune de Bubry. Les veaux sont élevés avec leur mère jusqu'à l'abattage. Le troupeau est mixte : limousines, normandes, jersiaises et des vaches croisées de différentes races. Les terres sont toutes en herbes sauf 2 hectares de céréales pour les vaches. Les vaches sont nourries uniquement avec de l'herbe (qui peut être en foin ou en ensilage l'hiver)
blanquette de veau
bocal blanquette de veau 380g
bocal bourguignon 380g
bocal sauce bolognaise 190g
bocal sauce bolognaise 380g
bocal tajine de veau 380g
bocal veau marengo 380g
cote de veau * 1
escalope de veau *1
jarret de boeuf
morceau pot au feu  sans os
rosbeef
roti de veau sans os
roti épaule de veau 1kg
steak * 1