pain aux graines
3,80 € /
Batard (~500 g)
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au relais de producteurs de votre choix
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Pain au levain, à la farine semi-complète, à base de blés paysans et modernes moulus par mes soins, cuit au feu de bois dans un vieux four de ferme à chauffe directe.
Graines de lin, sésame et tournesol, trempées la veille pour les rendre plus digestes. Le lin et le tournesol proviennent de la ferme Au Petit Grain Bio à Montclar-Lauragais.