fromage blanc faisselle moulé à la louche

🐮La faisselle, ou le pitô en patois sarthois, est un produit traditionnel, et frais. Il est doux et léger en bouche. Ce fromage est moulé à la louche par nos soins, manuellement. C'est un fromage frais encore dans son sérum. L'été c'est un dessert idéale, avec un peu de sucre ou confiture ou encore salé avec de la ciboulette 🌱