earl de la vergnee
maraîcher
Bonjour, Je m'appelle Claire Arino, je suis productrice d'asperges. Notre exploitation agricole familiale existe depuis 1985 à St Christoly de Blaye. Je suis installée avec ma mère depuis 2017 et maintenant avec mon mari. Vous avons la certification HVE3 depuis 2018. Nous cultivons l'asperge sous l'IGP "ASPERGE DU BLAYAIS" et sur une petite surface confidentielle. L'asperge pousse dans un sol sableux et noir, ce qui lui donne une douceur et une blancheur incomparable.