l'engrain ou "le pur petit-epeautre"

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l'engrain ou "le  pur petit-epeautre"
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Tiers-lieu De-ci de-là
à Castillon-la-Bataille
vendredi à 17h00
le 29 mars
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"LEVAIN SUR 20" FOURNIL ARTISANAL BIO
à Montpeyroux
vendredi à 16h00
le 29 mars
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Chez Madina Biotope Festival Coutet Saint Emilion-
à Saint-Émilion
vendredi à 17h30
le 29 mars
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Relais Transition Montaigne
à Villefranche-de-Lonchat
samedi à 10h30
le 30 mars
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Marché de BERGERAC
à Bergerac
mercredi à 07h00
le 3 avril
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Pain au levain naturel, élaboré à partir de farine biologique de Petit-Épeautre et d'un levain de Petit-Épeautre. Pain moulé, cuit au four à bois dans mon fournil de Beauchamp. Naturellement pauvre en gluten, le Petit-Épeautre est, avec son goût savoureux de noisette et sa mie plus jaune, une alternative pour les personnes souhaitant réduire leur apport glutènique.

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