AQUAVERDIER EARL
AQUAVERDIER EARL
Venez chercher votre panier
au relais de producteurs de votre choix
AQUAVERDIER - GLANDON
à Glandon
samedi à 10h00
le 12 octobre
acheter ici
Marché de Payzac
à Payzac
mardi à 16h30
le 22 octobre
acheter ici
AQUAVERDIER EARL est une ferme aquaponique installée à Glandon (87) en limite de Dordogne, créée par Aurélien et Marie-Laure FAURIE. Nous avions à cœur de créer une pisciculture répondant aux problématiques environnementales (gestion des rejets, économie d'eau), c'est pourquoi nous nous sommes tournés vers l'aquaponie. L'aquaponie allie l'aquaculture et la culture maraichère : les nutriments rejetés par les poissons (sandre) sont assimilés par les plantes, filtrant ainsi naturellement l’eau qui revient aux poissons. Nous cultivons ainsi des légumes et aromates sains et avec du goût, les pieds dans l'eau !
aubergine - la dame rose
aubergine alexandrie
basilic marseillais
basilic thaï
basilic tulsi
cerfeuil
ciboule de chine
ciboulette
fleurs d’alysse
fleurs de capucine
fleurs de sarriette
jeunes pouces - corne de cerf
jeunes pouces - mizuna rouge
jeunes pouces - mizuna verte
jeunes pousses - capucine feuilles
jeunes pousses - mizuna dorée
jeunes pousses - oseille sanguine
menthe
menthe bergamote
menthe glaciale
mesclun de jeunes pouces
mesclun de laitue
persil frisé
persil plat
Piment HUNGARIAN (5/6pieces)
pimprenelle
poivron - caviar calabrais
poivron - mix poivrons
poivron - rouge
poivron - vert
sandre - rillettes de sandre
sandre entier écaillé/vidé
sandre entier non vidé
sandre filet entier (env. 300g)
sandre filet portion - grande  (env. 125g)
sandre filet portion - petite  (env. 80g)
tomate  variété ancienne mélange de variétés anciennes