7 à la ferme
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7 à la ferme
à Pommiers-en-Forez
samedi à 10h00
le 7 décembre
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7 à la ferme c'est notre petite ferme familiale à Pommiers en Forez! Nous élevons nos porcs sur paille et en plein air, de la naissance à l'engraissement! 

Le bien-être de nos animaux est notre priorité et nous veillons à ce que nos pratiques d'élevage soient les plus naturelles possible ! Nous assurons leur santé avec les huiles essentielles. Les pratiques de l'élevage industriel comme la mutilation des porcelets ou les cages de maternité n'existent pas chez nous.

Les truies vivent sur paille et élèvent leurs petits librement. Notre gros verrat est de race Gascon/Duroc, ce qui permet d'obtenir des porcelets rustiques qui donneront une belle qualité de viande, goûteuse et peu grasse.

Nous transformons et préparons viande et charcuterie dans notre laboratoire sur place, sans additifs ni sel nitrité, pour votre plus grand plaisir! Redécouvrez le vrai goût de la viande de porc!

Tout est bon dans le cochon!!!
Colis de saison
côtes échine sans os
Côtes filet sans os
escalopes de jambon
foie de porc
Jambon persillé
jarret salé
poitrine salée
Poitrine salée tranchée
rillettes
Rôti échine
Rôti filet
Saucisse d'hiver
saucisses portion
Saucisson à cuire
Sauté de porc
steak haché de porc
terrine de campagne