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Installé depuis 2004, nous sommes agriculteurs sur la commune d’Epineux le Seguin (53), Val du Maine. Passionnés d’agronomie, nous cultivons nos céréales en agriculture de conservation (raisonnée et semis directs) Depuis avril 2018, nous transformons notre blé tendre, blé dur et sarrasin en farine grâce à notre moulin à meule de pierre. Après l’installation d’un laboratoire de transformation en juillet 2018, nous produisons des pâtes à bases de notre blé dur. Notre objectif est de vous proposer des produits de qualités et goutés. Karine et Jérôme POIRIER agriculteurs, meuniers, pastiers