Pisciculture des Sources de l'Archiane

filet de truite arc en ciel brut
filet de truite arc en ciel brut
la truite d archiane la truite d archiane
environ 300 g
~
 8,60 €
28,67 € / kg
Producteurs: 8,60 €

à commander avant le 19 mai à 10:00

Filet Truite Arc en Ciel (Oncorhynchus mykiss) fileté à la main. Attention, il reste les petites arêtes !! Emballé sous vide.

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filet de truite ikejime fumé (environ 160g)
gros cristivomer (3-4 pers.) abattage ikejime
grosse truite arc en ciel (3-4 pers.) abattage ikejime
grosse truite arc en ciel (3-4 personnes)
marinade (bocal 210g)
mousse de foie de truite (bocal 90g)
omble chevalier (env.2 x 250g =pour 2 pers.)
tarama de truite (bocal de 90g)
truite arc en ciel (1 poisson pour 2 pers.)
truite ikejime fumée tranchée (150g environ)
cristivomer (pour 3-4 personnes)
cristivomer ikejime fumé tranché (150g environ)