Perano Boutique

Perano est une entreprise artisanale de pâtes créée en 2022. L'atelier est situé en France dans les Yvelines, à Saint-Germain-en-Laye. La Production de pâtes s'inspire du protocole traditionnel de fabrication de la ville de "Gragnano", ville Italienne réputée pour sa production de pâtes. Les pâtes à base de blé dur sont d'abords extrudées puis séchées à basse température pendant 30H. L'emballage de nos pâtes est fabriqué à partir de lin tissé. Il prend la forme d'une bourse, fermée par un fil de lin. Il est ainsi réutilisable pour de nombreuses autres fonctions.