courge patidou (sweet dumpling) bio
Certifié par FR-BIO-16
Agriculture France
Agriculture France
Le patidou (ou sweet-dumpling en anglais) appartient à la famille des cucurbitacées.
Cette jolie petite courge à la peau verte et blanche se mange râpée ou cuite en salé comme en sucré.
Chair brun - orange fondante et sucrée, au goût de châtaigne. Excellent !