Marché du Pont du Loup

Laurier noble (ou sauce) est un petit arbre aux feuilles très aromatiques qui séchées sont même plus parfumées que fraîches. Elles sont utilisées en cuisine pour parfumer différents plats, mais aussi en tisanes bien-être digestif, respiratoire, articulaire... Les feuilles entières sont récoltées et triées à la main avec le plus grand soin. Le séchage est naturel et l'ensachage est fait manuellement.