Marché de Die

marinade (bocal 210g)
marinade (bocal 210g)
la truite d archiane la truite d archiane
210 g
Plus que 5 disponibles
7,22 €
34,38 € / kg
Producteurs: 7,22 €

à commander avant le 15 mai à 11:00
sinon, distribution suivante le 24 mai

sous réserve que les commandes de la truite d archiane atteignent 10,00 €
sinon reporté au samedi 24 mai
Les filets d'Omble chevalier (Salvelinus alpinus) ou de Cristivomer (Salvelinus namaycush) ou de Truite Fario (Salmo trutta fario) (suivant les fabrications) sont marinés dans du vinaigre de cidre et du jus de citron agrémentés de petits légumes croquants (carotte, oignon, poivron). Idéal en apéro ou sur une salade.

le Marché de Die vous propose également...

truite ikejime fumée tranchée (150g environ)
cristivomer (pour 3-4 personnes)
cristivomer ikejime fumé tranché (150g environ)
filet de truite arc en ciel brut
filet de truite ikejime fumé (environ 160g)
gros cristivomer (3-4 pers.) abattage ikejime
grosse truite arc en ciel (3-4 pers.) abattage ikejime
grosse truite arc en ciel (3-4 personnes)
mousse de foie de truite (bocal 90g)
omble chevalier (env.2 x 250g =pour 2 pers.)
tarama de truite (bocal de 90g)
truite arc en ciel (1 poisson pour 2 pers.)