Marché de Baden

Variétés variables en fonction des récoltes et des saisons. 💗"Oeil de Perdrix": peau blanche à œil rouge, chair ferme. Polyvalente. 💛"Agria": peau blanche, sucrée. Chair ferme. Polyvalente. 💛"Alouette": peau rose, chair blanche. Chair ferme, excellente tenue à la cuisson, que ce soit à l'eau, à la vapeur ou poêlées. 💜"Whaou": peau violette à œil jaune. Chair ferme. Polyvalente. 🩷"Delila": peau rose, chair jaune, polyvalente en cuisson. 💛"Spunta": peau blanche à chair jaune, parfaite en frite! 💜"Trufette de Baden": chair violette, délicieuse en purée ou en chips. ❤️"Ruby": peau rouge, chair blanche. Polyvalente, parfaite pour la raclette 😉 Produites sur notre exploitation à Baden (56).