
romarin (rosmarinus officinalis )
Le romarin est une plante très aromatique utilisée en :
--> Cuisine pour parfumer les poissons, les grillades, les sauces et les légumes.
On l'utilise particulièrement dans la composition de bouquet garni avec le thym, le laurier sauce, le persil.
--> Bien-être digestif et hépatique; antioxydant; stimulant...
A consommer régulièrement en petite quantité. L’idéal serait de le consommer d’une manière journalière, le matin, en infusion faiblement dosée.
Peut être utilisée en application externe sur la peau pour une plaie qui a du mal à guérir