
Confitures alliance Fruits-Plantes
jeudi 2 octo
L'alliance des fruits et des plantes pour des saveurs uniques et délicieuses
MURES VERVEINE : Les saveurs sucrées des mûres en parfaite harmonie avec la fraicheur subtile de la verveine.
SUREAU MELISSE : Un mélange délicieux et sain entre la fraicheur de la mélisse et les saveurs acidulées des baies de sureau.
Composition : Fruits - plantes - sucre, jus de citron, agar-agar.
FIGUES ROMARIN : La douceur fruitée mêlée aux notes aromatiques, un pur délice avec le foie gras, magret, fromage.
Composition : Figues - romarin- sucre, vinaigre balsamique, jus de citron.
PECHES LAVANDE : Une douceur aux notes provençales
Composition : pêches de vigne - lavande - sucre, jus de citron,
Les fruits et plantes utilisés pour les confitures sont cultivées par mes soins à Cercoux (17270), sans aucun traitement.