Sarrasin lin tournesol
jeudi 16 octo
100% sarrasin, sur levain de sarrasin, aux graines lin / tournesol.
Origine Drôme.
Attention ! Ce pain est théoriquement sans gluten. Cependant, il peut en contenir des traces, car il est pétri et cuit dans un fournil qui n’est pas exclusivement dédié au sans gluten. Il ne convient donc pas aux allergiques et intolérants sévères.
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