Naturellement tendres comme les steaks, les rôtis cuisent beaucoup plus rapidement : selon leur taille ou leur poids, ils sont rôtis, poêlés ou grillés.
mis sous vide
Toute notre viande est préparée par un artisan boucher et conditionnée sous-vide, sans colorant, sans conservateur, facile d'utilisation
roti non lardé pièce de 1k5
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