les champs de blé

Tous nos concombres sont de variétés NON hybride donc naturellement avec un peu de graines qu'il suffit d'enlever avant de manger. Non amère. Se consomme cru, épluché, évidé, coupé en fines tranches à la mandoline ou robot et laissé quelques heures à dégorger avec une grosse pincée de gros sel. Assaisonnez selon votre goût, nature ou à la vinaigrette ou sauce yaourt ou à la crème. Se consomme également cuit. Délicieux.