Pommier Reinette grise du Canada
vendredi 10 octo
Variété de pommier autofertile, ancienne et vigoureuse. Bonne fertilité et rustique. Gros fruits à chair très ferme, aplatis et irréguliers. Couleur cannelle et peau un peu rugueuse. Chair blanche, fine, fondante, juteuse et délicieusement parfumée, en équilibre entre sucré et acidulé. Parfaite pour la cuisine et la pâtisserie.
