Le Marché du Buv'Art

Gros thym, origan cubain, plante Efferalgan, ti baume… les appellations sont nombreuses pour ce petit plectranthus originaire d’Afrique, mais très répandue sous toutes les tropiques. Parée de nombreuses vertus médicinales, c’est surtout une plante grasse au parfum très agréable de thym mêlé d’origan qui fait merveille dans toutes les cuisines tropicales, dans les farces de viande et de volaille, ou comme substitut à l’origan. Gélif dès 0°c, il faudra rentrer votre gros thym l’hiver, il est donc conseillé de le cultiver en pot, il fera alors une belle et odorante plante verte. Malgré son origine Africaine, il n’est pas conseillé de l’exposer à des soleils brûlants, cela gâterait son joli feuillage : une mi-ombre lumineuse est parfaite.