m/ cassoulet gastronomique 400g, 700g, 900g, 3kg
vendredi 19 sept
Haricots lingots, manchons confit 20%,charcuterie 16%, jus de canard cuisiné (carcasse de canard, os de porc, herbes de Provence, thym, oignons, clous de girofle ),sel, poivre, fond de volaille
400g : 1 personne : 1manchon, 1 part de saucisse
700g : 1 à 2 personnes : 2 manchons , 2 parts de saucisse
900g : 2 à 3 personnes : 3 manchons, 3 parts de saucisse
3 kg : 5 à 6 personnes : 6 manchons et 6 parts de saucisse
