
fromage de chèvre crémeux ou moelleux
Certifié par FR-BIO-10
Agriculture France
Agriculture France
Fromage de chèvre « classique », affinage crémeux.
Conservation au frais 5 à 10 jours.
Au lait cru, entier.
Le fromage apprécié de la majorité des palais. A la fois doux, et goûteux, il n'est plus trop frais et ne pique pas la bouche.
Ou fromage de chèvre affinage Moelleux : plus vieux que le crémeux, tendre et plus fin, plus goûteux.
Au lait cru entier. Conservation plus longue.
Très apprécié des amateurs de fromages à consistance moelleuse, avec beaucoup de goût.