rôti jambon de pbo
Différent du rôti filet, il s'agit de la viande du jambon qui est ficelée. La cuisson lente et douce, il adore!
Mis sous vide
La Ferme de Kerdossen au marché de Josselin vous propose également...
X4 (300 g)
X5 (350 g)
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X3 (~250 g)
X5 (~350 g)
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200g (~200 g)
250g (~250 g)
~
200g (X2) (~200 g)
200g (X2) (~200 g)
~
250g (~250 g)
250g (~250 g)
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Rouelle 0,5 (~700 g)
Jambonneau (~700 g)
La piece
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150g (~150 g)
150g (~150 g)
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Tranchée (~350 g)
Tranchée (~350 g)
~
3 tranches (~300 g)
3 tranches (~300 g)
Piment d'Espelette
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150g (~150 g)
200g (~200 g)
1 kg (25.2€/kg)
800 g (25.2€/kg)
~
0,2 (~200 g)
0,25 (~250 g)
1kg à 1,5kg
~
Tranché (~250 g)
Tranché (~250 g)
Pour 1
