Atelier des Butineuses

Le miel d'acacia est l’un des miels les plus populaires et appréciés en France. Il est issu des fleurs du robinier faux acacia (souvent appelé simplement "acacia") et récolté principalement au printemps, dans le piémont des Pyrénées Ariègeoise. Le goût du miel d'acacia est reconnu pour sa douceur exceptionnelle et sa finesse, ce qui en fait l’un des miels les plus appréciés, notamment par les enfants et les personnes qui n’aiment pas les miels trop puissants.